Writer's Block

Пинотаж
ЮАР, Бридклуф
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14.5% , Географические вина
3 433
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Writer's Block

Райтер’с Блок
  • Пинотаж
Вино
Страна: ЮАР.
Регион производства: Бридклуф.
Производитель: Flagstone.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14.5% 
Классификация: Географические вина 
Артикул: 00004358

Описание:

Особенности производства: виноград собирается вручную с отдельного виноградника, расположенного высоко в горах. Ферментация проводится в открытых ферменторах. Выдержка 18 - 24 месяцев в бочках из американского и французского дуба (10% – в новых бочках). 
Дегустационные характеристики: 
Цвет: плотный,темно-пурпурный цвет, с фиолетовым оттенком. 
Аромат: в интенсивном, мощном аромате чувствуются тона черники, спелой вишни, ванили, специй, горького шоколада, дымные оттенки. 
Вкус: зрелый, щедрый, фруктовый, с нотами черных ягод, черной смородины. Эти фруктовые ноты дополняются оттенками обожженного дуба, белого трюфеля, копченостей и тимьяна. Долгое пряное послевкусие. 
Гастрономическое сопровождение: вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также выдержанные сыры. 
Подача: подавать при температуре 17 - 18°C.

Пинотаж – визитная карточка виноделия ЮАР. А Райтерс Блок это Пинотаж с одноименного виноградника. Этот сорт винограда как скаковая лошадь, чувствует страх винодела за двадцать шагов. Пинотаж довольно сложный сорт (в конце концов, его «мама» Пино Нуар), поэтому многие энологи его не любят, что с ним не делай, все равно вино будет оттадаватьть ржавыми гвоздями и жженой резиной. Но когда Вы поймете, прочувствуете Пинотаж, будете все делать правильно, Вы сможете создать одно из величайших вин, интесивное, яркое, с выразительным фруктовым характером, бархатистой структурой. И если вдруг Вас покинуло вдохновение, достаточно выпить пару бокалов Райтерс Блок, чтобы его вернуть!
Брюс Джек, винодел Флэгстоун


Рейтинги и награды:
International Wine Competition (IWC) - бронзовая медаль.
Decanter - 87 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: ЮАР, Бридклуф

Бридклуф – винодельческая зона, расположенная на западе долины реки Брид. Под влиянием реки, её притоков и нескольких горных цепей, окружающих регион, здесь сформировался целый калейдоскоп микротерруаров. Диапазон стилей производимых вин также велик, здесь выращиваются такие сорта, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Шираз и Пинотаж, а также Александрийский Мускат. В регионе есть как крупные кооперативы, так и маленькие бутиковые винодельни, всего 28 производителей. Большую их часть можно посетить, проехав по туристическому винному маршруту, открытому в 2002 году.

Бридклуф

Производитель: Flagstone

Флэгстоун — самая бысторазвивающаяся винодельня Южной Африки, выпускающая вина класса «премиум». Она прославилась своими современными высококачественными винами и передовым подходом к производству и стала одним из самых заметных явлений в виноделии этой страны. По мнению читателей Sunday Times, Флэгстоун входит в список 10 лучших виноделен ЮАР.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!