Ritsch Riesling Grosses Gewаchs

Рислинг
Германия, Мозель
Вино , Белое , Полусухое , 0.75 л , 12.5% , QbA , BIO/Organic
4 468
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Ritsch Riesling Grosses Gewаchs

Ритч Рислинг Гроссес Гевекс
  • Рислинг
Вино
Страна: Германия.
Регион производства: Мозель.
Производитель: Carl Loewen.
Цвет: Белое 
Сахар: Полусухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: QbA 
Сертификация: BIO/Organic 
Артикул: 00008853

Описание:

Особенности производства: Виноград собирают с небольшого участка (0,8 га), классифицированного как Grosse Gewachs ассоциацией Кольца Бернкастелера. Возраст лоз на этом участке от 50 лет. Для ферментации применяются только дикие дрожжи. Брожение идет в старых бочках фудрах (1000 литров), перед бутилированием вино еще 5 месяцев выдерживают в тех же старых бочках.

Дегустационные характеристики:

Цвет: золотисто — желтый с ярким блеском.

Аромат: притягательный аромат спелых абрикосов, с нюансами миндаля и цедры лимона.

Вкус: обволакивающий, наполненный оттенками летних косточковых фруктов. Продолжительное послевкусие подчеркнуто освежающей цитрусовой кислотностью и сладкой леденцовостью.

Гастрономическое сочетание: может случить сопровождением к легким закускам и простым мясным блюдам. Особенно великолепно к блюдам азиатской кухни.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8−12 °C.


Рейтинги и награды:
James Suckling (JS) - 93 Pts.
Jancis Robinson (JR) - 17.5 Pts.
Robert Parker - 90 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Германия, Мозель

Мозель – самый известный из 13 официальных винодельческих регионов Германии, третий по объёму производства. По мнению многих экспертов, здесь делаются едва ли не лучшие вина из сорта Рислинг в мире, хотя в регионе выращиваются и другие сорта, такие, как Мюллер-Тургау. Виноградники растут на берегах реки Мозель от места впадения в Рейн до границ Германии с Люксембургом и Францией. До 2007 года регион официально назывался Мозель-Саар-Рувер (по названиям притоков), но теперь долины этих рек считаются субрегионами Мозеля.

Мозель

Производитель: Carl Loewen

Маленькое семейное предприятие обосновалось в городе Лейвен.  Площадь виноградников всего 6,2 га. 
Винодельня практикует органические методы удобрения. 
Традиции винодельни Карл Левен восходят к 1803 году. Один из виноградников винодельни заложен в 1896 году и по сей день это один из старейших виноградников Рислинга в мире с непривитыми лозами. 
Идеология Карла Лёвена - "вино с игривой элегантностью и соблазнительными ароматами". 
Винодельня основана по гравитационному принципу, т.е. не применяются насосы, а виноград проходит все технологические стадии, перемещаясь под собственным весом.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!