Klostergarten Riesling Kabinett

Рислинг
Германия, Мозель
Вино , Белое , Полусладкое , 0.75 л , 8% , QmP , BIO/Organic
2 125
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Klostergarten Riesling Kabinett

Клостергартен Рислинг Кабинетт
  • Рислинг
Вино
Страна: Германия.
Регион производства: Мозель.
Производитель: Carl Loewen.
Цвет: Белое 
Сахар: Полусладкое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 8% 
Классификация: QmP 
Сертификация: BIO/Organic 
Артикул: 00008851

Описание:

Особенности производства: Пониженная урожайность обеспечивает сусло высокого качества. Виноград собирают вручную и мягко бережно прессуют. Ферментация проходит с использованием диких дрожжей в емкостях из стали и без контроля температуры. Малолактику не проводят.

Дегустационные характеристики:

Цвет: светло-соломенный с золотистым отливом.

Аромат: интенсивный аромат состоит из нюансов косточковых фруктов, с нотками белых цветов и меда.

Вкус: насыщенный, свежий. Долгое послевкусие с медовой сладостью и цитрусовой кислотностью.

Гастрономическое сочетание: вино подойдет к легким десертам, например цитрусовым чизкейкам или к лимонному пирогу.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8−12 °C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Германия, Мозель

Мозель – самый известный из 13 официальных винодельческих регионов Германии, третий по объёму производства. По мнению многих экспертов, здесь делаются едва ли не лучшие вина из сорта Рислинг в мире, хотя в регионе выращиваются и другие сорта, такие, как Мюллер-Тургау. Виноградники растут на берегах реки Мозель от места впадения в Рейн до границ Германии с Люксембургом и Францией. До 2007 года регион официально назывался Мозель-Саар-Рувер (по названиям притоков), но теперь долины этих рек считаются субрегионами Мозеля.

Мозель

Производитель: Carl Loewen

Маленькое семейное предприятие обосновалось в городе Лейвен.  Площадь виноградников всего 6,2 га. 
Винодельня практикует органические методы удобрения. 
Традиции винодельни Карл Левен восходят к 1803 году. Один из виноградников винодельни заложен в 1896 году и по сей день это один из старейших виноградников Рислинга в мире с непривитыми лозами. 
Идеология Карла Лёвена - "вино с игривой элегантностью и соблазнительными ароматами". 
Винодельня основана по гравитационному принципу, т.е. не применяются насосы, а виноград проходит все технологические стадии, перемещаясь под собственным весом.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!