Chardonnay

Шардоне
Новая Зеландия, Долина Вайпара
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 13% , Географические вина
1 390
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Chardonnay

Шардоне
  • Шардоне
Вино
Страна: Новая Зеландия.
Регион производства: Долина Вайпара.
Производитель: Waipara Hills.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: Географические вина 
Артикул: 00006226

Описание:

Особенности производства: виноград собирается с разных участков и винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 — 15 °C в течение трех недель. Далее виноматериал выдерживается на дрожжевом осадке около четырех месяцев. 
Дегустационные характеристики: 
Цвет: блестящий светло-соломенный. 
Аромат: свежий, насыщенный нотами спелых косточковых фруктов, к которым присоединяются легкие сливочные оттенки и пряные нюансы дуба. 
Вкус: тона спелых персиков и нектаринов элегантно оттенены дубовыми и сливочными оттенками. Вино раскрывает богатую и сложную структуру, оставаясь при этом гибким и свежим. 
Гастрономическое сочетание: жареные гребешки, поданные на листьях салата с пряным маслом. 
Подача: при температуре 10−12°C.

Артикул: 6226


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Новая Зеландия, Долина Вайпара

Долина Ваипара – небольшая винодельческая зона в регионе Кентербери на Южном острове Новой Зеландии. На многочисленных невысоких холмах здесь высажено около 1 200 га виноградников, преимущественно белых ароматичных сортов, основным из которых является Рислинг. Ваипара – одно из лучших мест в стране для выращивания этого сорта, Рислинги из Ваипары отличаются медовыми, пряными нотками и выраженной минеральностью. Долина хорошо защищена от холодных океанических ветров с востока холмами Тевиотдейл, а с северо-запада поступает тёплый воздух. В результате сезон вызревания ягод здесь один из самых продолжительных в стране: ягоды порой остаются на лозах до июня. Это позволяет добиться серьёзной глубины ароматов, сохранив хорошую кислотность. В регионе также выращивается Пино Нуар, Шардоне, Пино Гри и Гевюрцтраминер, нередко производят сладкие вина позднего сбора.

Долина Вайпара

Производитель: Waipara Hills

Винодельческая компания Вайпара Хиллс была основана в 2001 году. Она располагается в очень живописной холмистой местности в Долине Вайпара. Этот относительно молодой и очень перспективный район виноделия Новой Зеландии относится к региону Кентербери и находится на Южном острове, к юго-востоку от знаменитого региона Мальборо. Прохладный, сухой климат и долгий период созревания винограда способствует созданию свежих, очень ароматных и выразительных вин из таких сортов винограда как Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан и Пино Нуар.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!