Eden Valley Viognier

Вионье
Австралия, Южная Австралия
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 14% , Географические вина , 2016
2 975
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Eden Valley Viognier

Яламба Вионье
  • Вионье
Вино
Страна: Австралия.
Регион производства: Южная Австралия.
Производитель: Yalumba.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14% 
Классификация: Географические вина 
Год: 2016 
Артикул: 00002525

Описание:

Особенности производства: Вионье — редкий и довольно сложный сорт винограда. Чтобы придать сложность вину, 50% вина ферментируется и выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев с регулярным применением техники батонажа (перемешивание) для улучшения вкусовых и ароматических характеристик и усложнения букета.

Дегустационные характеристики:
Цвет: бледно-золотистый с зеленоватым оттенком.
Аромат: чистая нота абрикосового нектара с тонами жимолости и интонациями апельсинового масла.
Вкус: богатый и сочный с хорошей кислотностью, с яркими оттенками косточковых фруктов, преимущественно — абрикоса. В послевкусии цитрусовая свежесть.
Гастрономическое сочетание: благодаря своему яркому и выраженному вкусу Ялумба Вионье — одно из немногих вин, подходящих к блюдам мексиканской кухни, пряной утке, ягненку.
Подача: рекомендуемая температура 10 — 12 °C.

Артикул: 2525


Рейтинги и награды:
Decanter - 95 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Австралия, Южная Австралия

Южная Австралия – один из шести австралийских штатов, расположенный, как и следует из названия, на юге огромного континента. Это – сердце австралийской винодельческой отрасли, здесь производится почти половина всего вина страны. Тем не менее, помимо массовых вин, здесь выпускают немало вин высочайшего качества, таких, как Пенфолдс Гранж, Хеншке Хилл оф Грейс, Д’Аренберг Дэд Арм. Славу региону принесли, прежде всего, мощные и насыщенные красные вина, преимущественно из сорта Шираз. Также весьма популярен Каберне Совиньон, лучшие образцы вин из которого делают в юго-восточной части региона (в зонах Лаймстоун Коаст, Кунаварра). Исключением является долина Клэр, знаменитая своими Рислингами.

Южная Австралия

Производитель: Yalumba

Ялумба - один из немногих производителей вина в мире, который может похвастать собственным бондарным производством, на котором бочки делаются по старинным технологиям. Также Ялумба одна из немногих виноделен Австралии, в арсенале которой есть питомник с виноградными лозами. Ялумба - визитная карточка долины Баросса.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!