Sauvignon

Совиньон Блан
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 14% , DOC , 2009 , 2010
3 433
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Sauvignon

Совиньон
  • Совиньон Блан
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Фриули-Венеция-Джулия.
Производитель: Villa Russiz.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14% 
Классификация: DOC 
Год: 2009  2010 
Артикул: 00000879

Описание:

Особенности производства: сбор урожая с 6 по 20 сентября. Ягоды проходят мягкий отжим при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в больших стальных резервуарах при строго контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики:
Цвет: соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.
Аромат: элегантный и нежный, наполненный оттенками желтого перца, персика, дыни и шалфея.
Вкус: изысканный и гармоничный, с ярким вкусом экзотических фруктов и цитрусовых.
Гастрономическое сочетание: ветчина, рыба под соусом, морепродукты, паста, блюда из белого мяса.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 10−12°C.

За пределами Франции в Европе Совиньон лучше всего чувствует себя в северных итальянских провинциях Альто-Адидже и Фриули. В этом вине Джанни Менотти, энолог Вилла Руссиц, сумел выразить сортовые характеристики Совиньона, создав яркое, запоминающееся фруктовое вино.

Артикул: 879


Рейтинги и награды:
Gambero Rosso (GR) - 1 бокал.
Vini Veronelli - ★★

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Фриули-Венеция-Джулия – автономный регион на северо-востоке Италии с богатой винодельческой историей. На севере он граничит с Австрией, на востоке – со Словенией. Естественными границами служат восточные Альпы. В настоящий момент в регионе производятся вина под 3 IGP, 11 DOC (около 62% производства) и 3 DOCG (Picolit, Ramandolo, Rosazzo). Регион известен, в первую очередь, белыми винами из сортов Совиньон Блан, Пино Гриджо, Рислинг, Пиколит, Вердуццо. Климат на юге региона выраженно средиземноморский, тогда как ближе к Альпам он становится континентальным: это существенно влияет на стиль производимых вин.

Фриули-Венеция-Джулия

Производитель: Villa Russiz

Вилла Руссиц - уникальное хозяйство, которое управляется благотворительным фондом, помогающим детям-сиротам. Энолог хозяйства Джанни Менотти - один из ведущих энологов Фриули. Его огромный опыт проявляется в превосходных винах Вилла Руссиц, которые я могу отметить среди лучших вин Фриули». Сегодня Вилла Руссиц принадлежит 94 гектара земли, из которых 40 гектаров отданы под виноградники. Мергелистые и вулканические почвы, южная экспозиция, микроклимат прекрасно подходят для создания выразительных белых вин. 

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!