Sanсerre Rouge Vieilles Vignes

Пино Нуар
Франция, Долина Луары
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 13.5% , АОС , 2009
4 238
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Sanсerre Rouge Vieilles Vignes

Сансер Руж Вьей Винь
  • Пино Нуар
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Долина Луары.
Производитель: Jean-Max Roger.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13.5% 
Классификация: АОС 
Год: 2009 
Артикул: 00002989

Описание:

Особенности производства: сразу после сбора урожая проводят гребнеотделение, прессование и холодную мацерацию. Затем проводится ферментация (10−12 дней) с регулярным опусканием шапки из мезги для оптимальной экстракции. По окончании ферментации вино выдерживается в 300-литровых дубовых бочках в течение 15- 18 месяцев. Затем после легкой фильтрации следует розлив.

Дегустационные характеристики:
Цвет: блестящий, рубиновый, насыщенный.
Аромат: в букете вина доминируют яркие фруктовые ноты — вишня, черешня, черная смородина, ежевика, слегка оттененные ванильным акцентом.
Вкус: те же яркие фруктовые ноты преобладает и во вкусе вина, где они подчеркиваются яркой, но весьма округлой таниностью. Длительная выдержка в дубе дарит вину сложную структуру и дополнительные нюансы вкуса. Продолжительное послевкусие с пряными интонациями.
Гастрономическое сочетание: вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, блюдами из домашней птицы и насыщенными сырами.
Подача: рекомендуемая температура 14 — 17 °C.

Артикул: 2989


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Долина Луары

Долина Луары – один из ключевых винодельческих регионов Франции. Ввиду его значительной протяжённости невозможно сформулировать некий единый стиль луарских вин: здесь производят дешевые и очень дорогие белые, красные, розовые, тихие и игристые, сухие и сладкие вина из разных сортов. В глубине страны, в восточной части региона делают одни из самых престижных вин Луары из сортов Совиньон Блан и Пино Нуар. На побережье Атлантики давно прописался бутгундский сорт Мелон де Бургонь, из которого производят Мюскаде, едва ли не идеальную пару к устрицам. Среди других ключевых сортов – Шенен Блан, Каберне Фран, Гамэ.

Долина Луары

Производитель: Jean-Max Roger

Владения Jean-Max Roger в АОС Сансер находятся в коммунах Бюе, Сансер и селеньях Аминьи, Крезанси и Виньон. Это самые известные виноградники: ле Гран шемарен, ле Кло Дерво, Сен-Мартэн и частично ле шен Маршан. Они ориентированы на юг/юго-восток. Здешние почвы сформировались во времена юрского периода. Каменистые и известковые (в данной местности их называют «Кайот»), они имеют особенность придавать винам элегантность и утонченность. 

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!