Sangiovese

Санджовезе
Италия, Эмилия-Романья
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 12% , IGT
745
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Sangiovese

Санджиовезе
  • Санджовезе
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Эмилия-Романья.
Производитель: Botter.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12% 
Классификация: IGT 
Артикул: 00003250

Описание:

Особенности производства: настаивание сусла на мезге в течение 4−8 дней, после этого его помещают в специальные резервуары, где ферментация заканчивается через 8−10 дней при температуре 25−30°C.

Дегустационные характеристики:
Цвет: темно-алый с фиолетовыми переливами.
Аромат: интенсивный, яркий, с оттенками красных и черных ягод, пряными интонациями.
Вкус: сочный, приятный, очень гармоничный, пряно-фруктовый.
Гастрономическое сочетание: жареное мясо, мясо на гриле, сыры.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 16−18°C.

Артикул: 3250


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Эмилия-Романья

Эмилия-Романья – один из самых “плодовитых” винных регионов Италии, в настоящее время здесь возделываются более 55 тыс. га виноградников. Регион протянулся на 240 км с восточного побережья почти до западного. Исторически здесь активнее возделывали vitis labrusca, чем vitis vinifera. В регионе производятся вина под 6 IGP, 22 DOC (около 15% объема производства), совсем незначительные объёмы приходятся на 2 DOCG (Albana di Romagna, Colli Bolognesi Classico Pignoletto). Основные сорта винограда: Ламбруско, Мальвазия, Треббьяно, Барбера, Бонарда, Санджовезе. Есть также уникальные автохтонные сорта, такие, как Cagnina di Romagna DOC (красное вино), и Pagadebit di Romagna DOC (белое вино).

Эмилия-Романья

Производитель: Botter

Целью компании является удовлетворенность клиентов, получаемая благодаря качеству продуктов, эффективности обслуживания, гибкости производства и глубокому знанию рынков.

Botter был основан Карло Боттером и его женой Марией в 1928 году в Фоссальта-ди-Пьяве, небольшом городке недалеко от Венеции. Это началось как небольшой бизнес, продающий местные вина в бочках и демихонах.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!