San Giovanni Barolo

Неббиоло
Италия, Пьемонт
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14.5% , DOCG
7 465
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

San Giovanni Barolo

Сан Джованни Бароло
  • Неббиоло
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Пьемонт.
Производитель: Gianfranco Alessandria.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14.5% 
Классификация: DOCG 
Артикул: 00001992

Описание:

Особенности производства: мацерация сусла проходит при температуре 28 — 30ºС в стальных резервуарах в течение 6 -7 дней. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые. После розлива вино выдерживается еще год. Ежегодно производится 6500 бутылок.

Дегустационные характеристики:
Цвет: насыщенный рубиновый.
Аромат: сложный, многоступенчатый. В букете постепенно раскрываются ноты черных фруктов, сирени и парфюмерные оттенки, тона специи, кожи, табака.
Вкус: глубокий и интенсивный, с яркими нотами спелых черных ягод, постепенно дополняемых разнообразными оттенками свежемолотого кофе, горького шоколада, лакрицы, коробки из-под сигар, кедра, экзотических специй.
Подача: температура 18ºС. Рекомендуется декантировать за час до подачи.

«Джанфранко на протяжении многих лет делает превосходные вина. Мощное и яркое, Бароло Сан Джованни раскрывает в бокале неимоверно яркие ноты спелых черных ягод, специй, ванили. Выдающееся вино. Для создания такого стиля Джанфранко жестко ограничивает урожайность, использует для выдержки французские бочки, половина из которых новые. Пить после 2010 года».
Wine Advocate

Артикул: 1992


Рейтинги и награды:
Gambero Rosso (GR) - 2 бокала.
Wine Enthusiast (WE) - 89 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Пьемонт

Пьемонт – известнейший винодельческий регион на северо-западе Италии, второй по площади после Сицилии, название которого дословно переводится, как “подножие гор”. Когда-то он входил в состав герцогства Савойского, и французское влияние ощущается здесь до сих пор, как в языке, так и в подходе к виноделию. Пьемонт часто называют “итальянской Бургундией”. В регионе нет IGP, только DOC и DOCG. Самый популярный сорт винограда – Барбера, также распространены Неббиоло и Дольчетто (все – красные). Основной белый сорт – Москато, из него делаются игристые вина (как spumante, так и frizzante). Также активно возделываются Кортезе, Арнеис, Фаворита.

Пьемонт

Производитель: Gianfranco Alessandria

Джанфранко Алессандрия - небольшая семейная винная фабрика, которая с помощью его жены Бруны и его дочери Виттории продолжает традицию, начатую два поколения назад. Сегодня винодельня владеет 5,5 гектарами виноградников и арендует 1 гектар, разделенный между Неббиоло, Барберой и Дольчетто, в местном районе Сан-Джованни, который расположен в районе Crus Monforte. Все виноградники имеют юго-восточную экспозицию, которая позволяет производить вина большой структуры, со свежестью, элегантностью и долговечностью.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!