Russian River Pinot Noir

Пино Нуар
США, Калифорния
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14.5% , Географические вина , 2014
10 556
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Russian River Pinot Noir

Рашэн Ривер Пино Нуар
  • Пино Нуар
Вино
Страна: США.
Регион производства: Калифорния.
Производитель: Paul Hobbs.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14.5% 
Классификация: Географические вина 
Год: 2014 
Артикул: 00003673

Описание:

Особенности производства: ручной сбор, мацерация при низких температурах в течение 4 — 7 дней, ферментация в небольших открытых емкостях из нержавеющей стали инициируется с помощью натуральных дрожжей. По окончании ферментации вино переливается в бочки, где проходит малолактическая ферментация. Далее следует выдержка в небольших дубовых бочках (французский дуб, 48% новых бочек) в течение 11 месяцев, после чего вино бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Дегустационные характеристики: 
Цвет: глубокий рубиновый. 
Аромат: элегантный и сложный букет раскрывается нотами ягод, лепестков розы и оттенками табака. 
Вкус: шелковистый, мягкий, наполнен до краёв нотами малины, ягод, лаванды, сладких специй. На заднем плане постепенно выделяются оттенки кожи и легкая минеральность. 
Гастрономическое сочетание: утка, дичь, филе ягненка, сыры. 
Подача: при температуре 16 — 18° C.

Артикул: 3673


Рейтинги и награды:
Wine Advocate (WA) - 91 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: США, Калифорния

Калифорния – основной винодельческий регион США. По состоянию на 2018 год он включает в себя почти 140 географических наименований. Почти все регионы производства высококачественных вин сконцентрированы у побережья, где туманы и холодный ветер с океана формируют благоприятный климат, в частности, большой перепад между дневными и ночными температурами. Основные объёмы (около 75%) при этом делаются в Центральной долине, расположенной дальше от океана. Калифорния отличается огромным разнообразием сортов. Лидерами среди красных и белых являются Каберне Совиньон и Шардоне соответственно. Широко распространены Мерло, Сира, Зинфандель, Пино Нуар и Совиньон Блан.

Калифорния

Производитель: Paul Hobbs

На протяжении последних 30 лет Пол Хоббс оттачивает свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Опус уан, Сими Вайнери, а также является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах Калифорнии, Чили, Венгрии и Аргентины. Пол постоянно занимается самосовершенствованием, путешествует по самым знаменитым винодельческим регионам Европы, заимствуя идеи и технологии производства вин. В 1991 году в Калифорнии Пол Хоббс создал винодельню Пол Хоббс Вайнери, а в 1999 году в Аргентине была основана винодельня Винья Кобос.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!