Marani Mukuzani

Саперави
Грузия, Кахетия
Вино , Красное , Сухое , Marani , 0.75 л , 13.5% , Географические вина
1 367
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Marani Mukuzani

Марани Мукузани
  • Саперави
Вино
Страна: Грузия.
Регион производства: Кахетия.
Производитель: Телавский винный погреб.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Бренд: Marani 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13.5% 
Классификация: Географические вина 
Артикул: 00008554

Описание:

Особенности производства: красное сухое вино «Marani» Mukuzani изготовлено из ягод Саперави, собранных в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград собирается и очищается от гребней исключительно ручным методом, позволяющим отобрать для вина лучшие ягоды урожая. После дробления свежих плодов проходит процесс ферментации при температуре 23−28 °С. Применение методик ремонтажа и делестажа позволяет получить максимум полезных веществ из виноградных ягод. После двухнедельного брожения будущее вино освобождается от осадка и помещается в бочки из французского дуба объемом 225 литров, где оно проводит 9−12 месяцев.

Дегустационные характеристики:

Цвет: глубокий рубиновый цвет.

Аромат: в аромате доминируют шоколадно-ванильные тона, уравновешенные свежими оттенками красных ягод и специй.

Вкус: сочный, фруктовый, зрелые танины в нем гармонично сочетаются с тонами чернослива.

Гастрономическое сочетание: хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям и мясным.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16−18°C.

Артикул: 8554


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Грузия, Кахетия

Кахетия – важнейший винодельческий регион Грузии, как по объёму производства, так и по качеству. Здесь произрастает около ¾ виноградников страны. Виноделие здесь было важной отраслью на протяжении тысячелетий. Местный климат умеренный, по количеству осадков и средним температурам Кахетия напоминает юг Франции. Почвы бедные, таким образом, кавказские виноделы получили в распоряжение практически идеальный терруар за несколько тысячелетий до того, как этот термин был сформулирован. Основной белый сорт – Ркацители, основной красный – Саперави. Белых вин производится значительно больше, чем красных.

Кахетия

Производитель: Телавский винный погреб

Телавский винный погреб представляет собой современное высокотехнологичное предприятие винной промышленности. Здесь проходит тонкая грань между неприкосновенностью старинных рецептов виноделия и сложными технологиями автоматизированного оборудования. Телавский винный погреб объединяет в себе знания не только грузинских виноделов, но и ведущих европейских рецептов. Например, от французского виноделия был перенят способ настаивания вина в дубовых бочках, что позволило производить сладкие и сухие вина.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!