Giarborina Langhe

Неббиоло
Италия, Пьемонт
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14% , DOC , 2014
12 623
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Giarborina Langhe

Джарборина Ланге
  • Неббиоло
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Пьемонт.
Производитель: Elio Altare.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14% 
Классификация: DOC 
Год: 2014 
Артикул: 00008812

Описание:

Особенности производства: Мацерация на кожице в течение 3−4 дней. Длительная ферментация при контролируемой температуре, выдержка в новых французских бочках в течение 18 месяцев. Один участок был посажен в 1948 года, другой в 1989 году.

Дегустационные характеристики:

Цвет: яркий, светло-рубиновый с гранатовыми оттенками.

Аромат: богатый, с преобладанием бальзамических нот, ягодных оттенков и свежих фруктов.

Вкус: свежий, сочный, выражены ноты клубники и малины. Вкус сбалансированный, с долгим послевкусием и пряными и бальзамическими нюансами.

Гастрономическое сочетание: идеально сочетается с мясными закусками, блюдами традиционной пьемонтской кухни из красного мяса, выдержанными сырами.

Подача: при температуре 18 °C. Рекомендуется декантировать за час до подачи.


Рейтинги и награды:
Gambero Rosso (GR) - 2 бокала.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Пьемонт

Пьемонт – известнейший винодельческий регион на северо-западе Италии, второй по площади после Сицилии, название которого дословно переводится, как “подножие гор”. Когда-то он входил в состав герцогства Савойского, и французское влияние ощущается здесь до сих пор, как в языке, так и в подходе к виноделию. Пьемонт часто называют “итальянской Бургундией”. В регионе нет IGP, только DOC и DOCG. Самый популярный сорт винограда – Барбера, также распространены Неббиоло и Дольчетто (все – красные). Основной белый сорт – Москато, из него делаются игристые вина (как spumante, так и frizzante). Также активно возделываются Кортезе, Арнеис, Фаворита.

Пьемонт

Производитель: Elio Altare

Вина Elio Altare просты и естественны, так как виноградники выращиваются без использования каких-либо химических веществ или пестицидов (если только это не является абсолютно необходимым) или любого другого вещества, которое может помешать циклу виноградной лозы или выращивания винограда.

Известные мировые критики относят Элио Альтаре к плеяде величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина. Сейчас Элио помогают в работе жена Лючия, и дочери Сильвия и Елена, которые поддерживают его в дальнейших экспериментах. Семья обрабатывает 10 га виноградников и производит 55 тысяч бутылок вина в год.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!