Castello di Tassarolo Gavi

Кортезе
Италия, Пьемонт
Вино , Белое , Сухое , 0.375 л , 12.5% , DOCG
1 252
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Castello di Tassarolo Gavi

Кастелло ди Тассароло Гави
  • Кортезе
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Пьемонт.
Производитель: Castello di Tassarolo.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.375 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: DOCG 
Артикул: 00001441

Описание:

Особенности производства: урожай собирается вручную и поступает на производство в течение часа с момента сбора, во избежание окисления. Виноград незамедлительно подается в пневматический пресс. Для производства вина используется только самый первый нежный сок, который поступает в емкости для брожения, оснащенные полным контролем температурного режима. Благодаря процессу производства, это Гави можно назвать «100% handmade» вином.

Дегустационные характеристики:
Цвет: светло-соломенный, с легким зеленоватым оттенком.
Аромат: свежий, с нотами белых цветов, экзотических фруктов и цитрусовых.
Вкус: мягкий, свежий, живой, с долгим и устойчивым послевкусием.
Гастрономическое сочетание: великолепный аперитив, но также послужит прекрасным дополнением к любой легкой и несложной кухне мира.
Подача: рекомендуется подавать при температуре 7−8ºС.

Артикул: 1441


Рейтинги и награды:
Gambero Rosso (GR) - 2 бокала.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Пьемонт

Пьемонт – известнейший винодельческий регион на северо-западе Италии, второй по площади после Сицилии, название которого дословно переводится, как “подножие гор”. Когда-то он входил в состав герцогства Савойского, и французское влияние ощущается здесь до сих пор, как в языке, так и в подходе к виноделию. Пьемонт часто называют “итальянской Бургундией”. В регионе нет IGP, только DOC и DOCG. Самый популярный сорт винограда – Барбера, также распространены Неббиоло и Дольчетто (все – красные). Основной белый сорт – Москато, из него делаются игристые вина (как spumante, так и frizzante). Также активно возделываются Кортезе, Арнеис, Фаворита.

Пьемонт

Производитель: Castello di Tassarolo

Замок Тассароло принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Члены клана Спинола, одного из старейших в Европе, строили церкви, финансировали Крестовые походы и даже экспедиции Христофора Колумба. Владения Тассароло были некогда целым государством - со своим монетным двором и отдельной экономикой. Виноградарству из поколения в поколение здесь отводилось почетное место. Замок Тассароло был построен в 12 веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в Пьемонте. Первые строения были возведены вокруг башни XI века, и постепенно достраивались и расширялись. Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV-го века. До Французской революции этот фамильный клан контролировал огромные территории и был сопоставим по политическому влиянию с родом Медичи во Флоренции.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!