Forget - Brimont Brut Premier Cru

Пино Нуар
Шардоне
Пино Менье
Франция, Шампань
Шампанское , Белое , Брют , 0.375 л , 12.5% , АОС
2 745
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Forget - Brimont Brut Premier Cru

Форже - Бримон Брют Премье Крю
  • Пино Нуар
  • Шардоне
  • Пино Менье
Шампанское
Страна: Франция.
Регион производства: Шампань.
Производитель: Forget-Brimont.
Цвет: Белое 
Сахар: Брют 
Объём: 0.375 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: АОС 
Артикул: 00008085

Описание:

Особенности производства: домену принадлежит 18га земли в области Шампань. Для данного шампанского виноград отбирается со 100 различных участков. Для обеспечения высокого качества и поддержания стиля используется от 20 до 40% резервного вина. Сбор винограда происходит вручную. После деликатного прессования проводится алкогольное брожение и малолактическая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17ºС. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина происходит в меловых погребах в течение 30 месяцев. После добавления дозажного ликера вино отдыхает еще 2 месяца до реализации.

Дегустационные характеристики:

Цвет: нежно-золотистый.

Аромат: очень свежий, прекрасной сложности. Нос тонкий с легким оттенком белых цветов.

Вкус: отличается свежестью, обладает хорошей гастрономичностью. Первая атака свежих зеленых яблок, с нотами белых цветов и фундука. Сбалансированное и долгое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: идеально в качестве аперитива. Отлично подойдет для сочетания с белым мясом в сливочном соусе или телятины с жюльеном из овощей.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8−10ºC.

Артикул: 8085


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Шампань

Шампань – самый северный виноградник Франции, отличается прохладным климатом. Здесь производятся самые известные и престижные игристые вина в мире. Поскольку исторически в регионе было крайне сложно обеспечить стабильное качество вин с отдельных виноградников, большая часть Шампанских вин представляют собой ассамбляж, в том числе, виноматериала разных лет урожая. Каждая из 324 коммун отличается особым терруаром, 43 из них классифицированы, как Премье крю, а 17 – как Гран крю. Самые крупные погреба для выдержки вин расположены в городах Эперне и Реймс. Декрет разрешает использовать 7 сортов винограда, из которых фактически доминируют три: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Шампань

Производитель: Forget-Brimont

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!