Forget-Brimont Blanc de Blancs Premier Cru

Шардоне
Франция, Шампань
Шампанское , Белое , Брют , 0.75 л , 12% , АОС
5 388
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Forget-Brimont Blanc de Blancs Premier Cru

Форже-Бримон Блан де Блан Премье Крю
  • Шардоне
Шампанское
Страна: Франция.
Регион производства: Шампань.
Производитель: Forget-Brimont.
Цвет: Белое 
Сахар: Брют 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12% 
Классификация: АОС 
Артикул: 00007909

Описание:

Особенности производстваотбирается лучшее Шардоне с земель Chigny les Roses, Ludes, Sermiers, Mailly. Сбор винограда происходит вручную. После деликатного прессования проходит алкогольное брожение и малолактическая ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре при t-17ºС. Последующая вторичная ферментация и выдержка вина происходит в меловых погребах в течение 30 месяцев. После добавления дозажного ликера вино отдыхает еще 2 месяца.

Дегустационные характеристики:

Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми оттенками. Тонкие пузырьки создают устойчивую шапку.

Аромат: тонкий, открытые тона белых цветов, акации, боярышника и белого персика.

Вкус: яркий, свежий и мощный с фруктовыми нотами, цитрусовыми оттенками. Прекрасное и долгое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: это вино предназначено для аперитива. При этом будет замечательно раскрываться в сочетании с устрицами, копченым лососем или выдержанным пармезаном.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8−10ºC.

Артикул: 7909


Рейтинги и награды:
Wine Spectator (WS) - 88 Pts.
Wine Enthusiast (WE) - 88 Pts.
International Wine Competition (IWC) - бронзовая медаль.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Шампань

Шампань – самый северный виноградник Франции, отличается прохладным климатом. Здесь производятся самые известные и престижные игристые вина в мире. Поскольку исторически в регионе было крайне сложно обеспечить стабильное качество вин с отдельных виноградников, большая часть Шампанских вин представляют собой ассамбляж, в том числе, виноматериала разных лет урожая. Каждая из 324 коммун отличается особым терруаром, 43 из них классифицированы, как Премье крю, а 17 – как Гран крю. Самые крупные погреба для выдержки вин расположены в городах Эперне и Реймс. Декрет разрешает использовать 7 сортов винограда, из которых фактически доминируют три: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Шампань

Производитель: Forget-Brimont

Мишель Форже унаследовал крепкий семейный винодельческий бизнес Forget-Brimont, основанный в 1920 году и построенный на традициях шести поколений. Хозяйству принадлежит 18 гектаров виноградников класса Гран Крю и Премьер Крю в области Шампань. На 100 различных участках выращиваются различные клоны трех сортов: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, которые используются для изготовления тонких шампанских вин. Их вариации подобны палитре художника, содержащей бесконечное множество оттенков.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!