CrossBarn by Pinot Noir

Пино Нуар
США, Калифорния
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 14.2% , Географические вина
6 306
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

CrossBarn by Pinot Noir

КроссБарн бай Пино Нуар
  • Пино Нуар
Вино
Страна: США.
Регион производства: Калифорния.
Производитель: Paul Hobbs.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14.2% 
Классификация: Географические вина 
Артикул: 00003671

Описание:

Особенности производства: урожай собирают ночью вручную, тщательно сортируют. Мацерация в течение двух недель. Ферментация инициируется с помощью натуральных дрожжей и специально отобранной культуры дрожжей. Выдержка в дубе в течение 10 месяцев (бочки из французского дуба, 16% - новые). По окончании выдержки вино разливается по бутылкам без фильтрации. 

Дегустационные характеристики: 
Цвет: блестящий, рубиновый. 
Аромат: элегантный, в букете проявляются цветочные нотки, яркие тона клубники, легкие оттенки специй, дополняемые нюансами чая Дарджилинг. 
Вкус: яркий, пышный, в меру плотный, раскрывается тонами ежевики, вишни, легкими ванильными и земляными интонациями. Бархатистая танинность и сочная кислотность дополняются пряными нотками в приятном послевкусии. 
Гастрономическое сочетание: утка, дичь, филе ягненка, сыры. 
Подача: при температуре 16 — 18° C.

Артикул: 3671


Рейтинги и награды:
International Wine & Spirit Competition (IWSC) - Серебряная медаль.
Robert Parker - 87 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: США, Калифорния

Калифорния – основной винодельческий регион США. По состоянию на 2018 год он включает в себя почти 140 географических наименований. Почти все регионы производства высококачественных вин сконцентрированы у побережья, где туманы и холодный ветер с океана формируют благоприятный климат, в частности, большой перепад между дневными и ночными температурами. Основные объёмы (около 75%) при этом делаются в Центральной долине, расположенной дальше от океана. Калифорния отличается огромным разнообразием сортов. Лидерами среди красных и белых являются Каберне Совиньон и Шардоне соответственно. Широко распространены Мерло, Сира, Зинфандель, Пино Нуар и Совиньон Блан.

Калифорния

Производитель: Paul Hobbs

На протяжении последних 30 лет Пол Хоббс оттачивает свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Опус уан, Сими Вайнери, а также является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах Калифорнии, Чили, Венгрии и Аргентины. Пол постоянно занимается самосовершенствованием, путешествует по самым знаменитым винодельческим регионам Европы, заимствуя идеи и технологии производства вин. В 1991 году в Калифорнии Пол Хоббс создал винодельню Пол Хоббс Вайнери, а в 1999 году в Аргентине была основана винодельня Винья Кобос.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!