CrossBarn by Paul Hobbs Chardonnay

Шардоне
США, Калифорния
Вино , Белое , Сухое , 0.75 л , 14% , Географические вина
4 583
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

CrossBarn by Paul Hobbs Chardonnay

КроссБарн бай Пол Хоббс Шардоне
  • Шардоне
Вино
Страна: США.
Регион производства: Калифорния.
Производитель: Paul Hobbs.
Цвет: Белое 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 14% 
Классификация: Географические вина 
Артикул: 00003659

Описание:

Особенности производства: виноград собирают вручную, прессуют без гребнеотделения. Ферментация проводится частично в емкостях из нержавеющей стали (60%), частично в барриках (40%), после чего проходит малолактическая ферментация. Далее следует выдержка во французских барриках в течение 5 месяцев, по окончании которой вино разливается по бутылкам без фильтрации. 

Дегустационные характеристики: 
Цвет: светло-соломенный. 
Аромат: яркий свежий букет с нотками спелых яблок Гала, персиков и цитруса. 
Вкус: изящный, вино раскрывает структуру и плотность, мастерски сбалансированную фруктовостью. Тона груши, белого персика, цитрусовых, переплетаясь друг с другом, чувствуются в течение всего глотка вплоть до освежающего, подчеркнуто минерального послевкусия. 
Гастрономическое сочетание: прекрасный аперитив, рыба с ароматными травами, паста с морепродуктами, мягкие сыры. 
Подача: при температуре 8 — 10° C.

Артикул: 3659


Рейтинги и награды:
Robert Parker - 91 Pts.
Decanter World Wine Awards - Commended.
International Wine & Spirit Competition (IWSC) - Бронзовая медаль

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: США, Калифорния

Калифорния – основной винодельческий регион США. По состоянию на 2018 год он включает в себя почти 140 географических наименований. Почти все регионы производства высококачественных вин сконцентрированы у побережья, где туманы и холодный ветер с океана формируют благоприятный климат, в частности, большой перепад между дневными и ночными температурами. Основные объёмы (около 75%) при этом делаются в Центральной долине, расположенной дальше от океана. Калифорния отличается огромным разнообразием сортов. Лидерами среди красных и белых являются Каберне Совиньон и Шардоне соответственно. Широко распространены Мерло, Сира, Зинфандель, Пино Нуар и Совиньон Блан.

Калифорния

Производитель: Paul Hobbs

На протяжении последних 30 лет Пол Хоббс оттачивает свое мастерство на таких известных винодельнях, как Роберт Мондави Вайнери, Опус уан, Сими Вайнери, а также является ведущим энологом-консультантом в лучших винодельческих хозяйствах Калифорнии, Чили, Венгрии и Аргентины. Пол постоянно занимается самосовершенствованием, путешествует по самым знаменитым винодельческим регионам Европы, заимствуя идеи и технологии производства вин. В 1991 году в Калифорнии Пол Хоббс создал винодельню Пол Хоббс Вайнери, а в 1999 году в Аргентине была основана винодельня Винья Кобос.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!