Bourgogne Rouge

Пино Нуар
Франция, Бургундия
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 13% , АОС
2 056
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Bourgogne Rouge

Бургонь Руж
  • Пино Нуар
Вино
Страна: Франция.
Регион производства: Бургундия.
Производитель: Domaine des Vercheres.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: АОС 
Артикул: 00000262

Описание:

Особенности производства: после сбора урожая, виноград сразу поступает на производство и прессуется. Ферментация производится с постепенным увеличением температуры, для более интенсивной циркуляции сусла. Ферментация длится 8−10 дней, в течение которых производится ежедневное двукратное переливание. После ассамблирования, половина вина выдерживается в цистернах из нержавеющей стали, другая половина — во французских дубовых бочках.

Дегустационные характеристики:
Цвет: приятный рубиновый оттенок.
Аромат: доминируют тона свежих красных ягод (вишня, клубника).
Вкус: хорошо сбалансированный, со свежей кислотностью, гибкая, мягкая таниннность. Доминируют фруктовые ноты с легким оттенком специй.
Гастрономическое сочетание: вино хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно — с тушеным мясом, а также с жареным лососем и грибами.
Подача: рекомендуемая температура 16 — 18 °C.

Вино создано в классическом бургундском стиле и превосходно отображает терруар и сортовые характеристики винограда, а тона сливы и лакричника во вкусе появляются благодаря выдержке в дубовых бочках.

Артикул: 262


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Бургундия

Бургундия – один из знаменитейших винодельческих регионов Франции с огромной историей. По площади виноградников он уступает Бордо почти в 4 раза, однако дорогих эксклюзивных вин здесь делается не меньше. Бургундия состоит из нескольких субрегионов, каждый из которых заметно отличается от других по климату и стилю вин, от Шабли на севере до Божоле на юге, хотя, безусловно, наиболее престижными являются вина Золотого склона, узкой полоски виноградников, протянувшейся к югу от столицы, Дижона. Ключевые сорта – Шардоне и Пино Нуар, хотя встречаются и другие (Алиготе, Гамэ, Совиньон Блан и т.д.)

Бургундия

Производитель: Domaine des Vercheres

Домэн де Вершер - семейное производство, расположенное в северной части региона Макон, к югу от Кот Шалонез. Недавно владельца хозяйства Андре Дюпюи сменили его сыновья Реми и Жан-Кристоф. Домэн де Вершер принадлежат 20 гектаров виноградников, находящихся в коммунах Манси и Руайер.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!