Blanc de Noir Vieilles Vignes Grand Cru

Пино Нуар
Франция, Шампань
Шампанское , Белое , Брют , 0.75 л , 12.5% , АОС , BIO/Organic , Biodynamic
24 990    16 243
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен
35

Blanc de Noir Vieilles Vignes Grand Cru

Блан де Нуар Вьей Винь Гран Крю
  • Пино Нуар
Шампанское
Страна: Франция.
Регион производства: Шампань.
Производитель: Egly-Ouriet.
Цвет: Белое 
Сахар: Брют 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 12.5% 
Классификация: АОС 
Сертификация: BIO/Organic  Biodynamic 
Артикул: 00000053

Описание:

Особенности производства:
Ассамбляж: 50% - вино 2006 г, 30% - резервное вино 2005 г, 20% - резервное вино 2004 г.
Дозаж: 3−4 грамма на литр.

Дегустационные характеристики:
Цвет: блестящий, чистый, золотистый. Пузырьки правильной округлой формы, равномерная и долгая игра пузырьков в бокале.
Аромат: яркий, богатый, насыщенный аромат, сочетающий в себе разнообразие фруктовых нот с минеральными оттенками.
Вкус: старые лозы Пино Нуара, дающие виноград для этого шампанского, уходят своими корнями в глубокую меловую почву виноградников. Пино Нуар дарит вину выраженные ноты фруктов и ягод, а почва — яркие минеральные оттенки. Вино очень сложное, но при этом элегантное, с плотной округлой кислотностью и большим потенциалом выдержки.
Гастрономическое сочетание: изысканное шампанское, которое может служить отличным аперитивом или идеальным сопровождением рыбы и морепродуктов.
Подача: 8−10º C.


Рейтинги и награды:
Guide Penin - 91 Pts.
Guide Des Meilleurs - 18 Pts.
Bettane & Desseauve (BD) - 19 Pts.

Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Франция, Шампань

Шампань – самый северный виноградник Франции, отличается прохладным климатом. Здесь производятся самые известные и престижные игристые вина в мире. Поскольку исторически в регионе было крайне сложно обеспечить стабильное качество вин с отдельных виноградников, большая часть Шампанских вин представляют собой ассамбляж, в том числе, виноматериала разных лет урожая. Каждая из 324 коммун отличается особым терруаром, 43 из них классифицированы, как Премье крю, а 17 – как Гран крю. Самые крупные погреба для выдержки вин расположены в городах Эперне и Реймс. Декрет разрешает использовать 7 сортов винограда, из которых фактически доминируют три: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

Шампань

Производитель: Egly-Ouriet

Предприятие Эгли-Урье, принадлежащее Мишелю и Франсису Эгли - одно из лучших хозяйств Шампани. Винная критика мира единодушно подтверждает это. У Дома отличные оценки по Р. Паркеру, Вайн Спектейтор, Ревю дю Вэн де Франс, а также в гидах Го-Милльо, Беттан и Дессов. Хью Джонсон в Винном гиде 2004 отмечает Эгли-Урье среди десяти лучших малых производителей Шампани.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!