Beerenauslese Exquisit

Вайсбургундер
Грюнер Вельтлинер
Нойбургер
...
Австрия, Бургенланд
Вино , Белое , Сладкое , 0.375 л , 11% , Географические вина , 2016 , BIO/Organic , Vegan Friendly
1 940
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Beerenauslese Exquisit

Беренауслезе Эксквизит
  • Вайсбургундер
  • Грюнер Вельтлинер
  • Нойбургер
  • Траминер
  • Шардоне
  • Шойребе
Вино
Страна: Австрия.
Регион производства: Бургенланд.
Производитель: Nittnaus.
Цвет: Белое 
Сахар: Сладкое 
Объём: 0.375 л 
Крепость: 11% 
Классификация: Географические вина 
Год: 2016 
Сертификация: BIO/Organic  Vegan Friendly 
Артикул: 00008185

Описание:

Особенности производства: замечательный образец работы винодела с ягодами поражёнными благородной плесенью. Виноградник находится в теплой местности на плодородных почвах с вкраплениями песчаника. Жесткое ограничение урожайности в 25 гл/га. Ручной сбор винограда. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Яблочно-молочная ферментация не применяется. Выдержка в стальных ёмкостях.

Дегустационные характеристики:

Цвет: блестящий желто-соломенный.

Аромат: персика, тропических фруктов, сушеного ананаса, легкие оттенки меда.

Вкус: интенсивный, фруктовый, со сбалансированной кислотностью и прекрасно интегрированной сладостью. Долгое и яркое послевкусие.

Гастрономическое сочетание: зрелые и пряные сыры, фруктовые торты и пироги, горький или острый шоколад, фуа-гра.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 8−10°C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Австрия, Бургенланд

Бургенланд – большая винодельческая зона, расположенная в восточной части Австрии и граничащая с Венгрией. Благодаря континентальному климату и относительно тёплому лету, этот регион славится не только белыми, но и красными винами из сортов Блауфранкиш, Цвайгельт и Пино Нуар. Из белых сортов преобладают Шардоне, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер. Здесь также делают немало сладких вин из винограда, поражённого благородной плесенью, и даже айсвайны. В границах Бургенланда выделены четыре ДАКа.

Бургенланд

Производитель: Nittnaus

Винзавод Hans и Christine Nittnaus находится в Голсе, крупнейшем винодельческом сообществе в Австрии. Их семья владеет виноградниками уже более 300 лет, а  с 1986 года Кристина и Хэнк стали управлять винодельней. Уникальный микроклимат вокруг озера Нойзидль и разнообразные и богатые почвы создают идеальные условия для  вин. Они тщательно культивируют  сорта винограда в соответствии с органическими сельскохозяйственными принципами, тем самым производя высококачественные вина, и тем самым многочисленные национальные и международные успехи в дегустации демонстрируют их высокое качество снова и снова. Их любовь к вину является определяющим элементом в нашей работе и мотивирует Кристину и Хэнка и их сыновей, Андреаса и Ханса Майкла Юна.

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!