Barbera d'Asti

Барбера
Италия, Пьемонт
Вино , Красное , Сухое , 0.75 л , 13% , DOP
873
Вино красное сухое Эстебан Мартин Ховен

Barbera d'Asti

Барбера д'Асти
  • Барбера
Вино
Страна: Италия.
Регион производства: Пьемонт.
Производитель: Villa Cassina.
Цвет: Красное 
Сахар: Сухое 
Объём: 0.75 л 
Крепость: 13% 
Классификация: DOP 
Артикул: 00007121

Описание:

Особенности производства: урожайность на виноградниках поддерживается на уровне 70 гектолитров с гектара. Виноград убирается вручную. После продолжительного настаивания проводится ферментация в стальных цистернах при контролируемой температуре 24 °C в течение 20 дней. После малолактической ферментации вино выдерживается в стальных емкостях 6 месяцев и бутилируется.

Дегустационные характеристики:
Цвет: блестящий рубиново-красный.
Аромат: насыщенный, яркий, с тонами спелых красных и черных ягод, оттенками специй.
Вкус: среднетелое, довольно плотное, округлое, с приятной фруктовой кислотностью, нотами красных ягод и ежевики. Долгое послевкусие с нотами специй.
Гастрономическое сочетание: разнообразные мясные закуски, салаты, паста, блюда из мяса, сыры.
Подача: при температуре 16 — 18°C.


Общие параметры

  • Кислотность :
    1
    2
    3
  • Алкоголь :
    1
    2
    3
  • Танины :
    1
    2
    3
  • Тело :
    1
    2
    3

Параметры вкуса

  • Баланс :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Послевкусие :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Интенсивность вкуса :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Комплексность :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
  • Восприятие сладости :
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10

География происхождения: Италия, Пьемонт

Пьемонт – известнейший винодельческий регион на северо-западе Италии, второй по площади после Сицилии, название которого дословно переводится, как “подножие гор”. Когда-то он входил в состав герцогства Савойского, и французское влияние ощущается здесь до сих пор, как в языке, так и в подходе к виноделию. Пьемонт часто называют “итальянской Бургундией”. В регионе нет IGP, только DOC и DOCG. Самый популярный сорт винограда – Барбера, также распространены Неббиоло и Дольчетто (все – красные). Основной белый сорт – Москато, из него делаются игристые вина (как spumante, так и frizzante). Также активно возделываются Кортезе, Арнеис, Фаворита.

Пьемонт

Производитель: Villa Cassina

Всё о производителе
Выбранный (предварительно заказанный) товар, являющийся алкогольной продукцией может быть оплачен покупателем только в точке выдачи, магазине, бутике.
Алкогольная продукция не продается несовершеннолетним!